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    Gastronomia

E QUE TAL UM BOLO DE CENOURA! CONFIRA A RECEITA DESSE DELICIOSO BOLO.

Publicada em 20/02/19 as 08:41h por Nanda Dias - 43 visualizações

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Bolo vulcão de cenoura  (Foto: Divulgação/RUS)

E então prontos para essa receita? Vai ficar uma delicia, então vamos lá.

Ingredientes

Bolo

  • 4 ovos

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 2 a 3 cenouras médias (200 g)

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

  • 1 colher (sopa) de fermento

  • Obs.: 1 xícara equivale a 240 ml

Brigadeiro

  • 2 e 1/2 latas de leite condensado

  • 1 e 1/4 de caixa de creme de leite

  • 180 g de chocolate nobre 

  • 2 colheres (chá) de cacau 100% (peneirado)

  • 2 colheres (sopa) de manteiga


Modo de preparo

Bolo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento. Em seguida, despeje em um vasilhame e acrescente a farinha. Mexa até se tornar uma massa homogênea; por último, acrescente o fermento.

  • Coloque a massa em uma fôrma de cone central (22 cm) untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 40 minutos.

Brigadeiro

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela (exceto o creme de leite), leve ao fogo e mexa sempre, até engrossar bem. Desligue o fogo e adicione o creme de leite (com a mistura ainda quente). Deixe esfriar e jogue em cima do bolo.


Seguiu certinho o passo a passo?Pronto! o seu bolo está pronto e delicioso.Mande no nosso WhatsApp uma foto sua com o bolo e mostre como ele ficou (79)9-8810-8314, a sua foto irá ao nosso mural.





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